ABD'li uzmanlar tarafından soğan hakkında bilmediklerimiz!

Soğan kan pıhtılarının giderilmesine yardımcı olur ve astıma karşı etkilidir. Ayrıca karaciğerin toksik maddeleri vücuttan atmasına yardımcı olur. Peki, sayısız faydası olan soğanın boyuna takıldığında da sağlığınız üzerinde olumlu bir etkiye sahip olabileceğini biliyor muydunuz? Eski zamanlarda oldukça popüler olan bu yöntemin kan şekeri seviyesini %50 oranında düşürdüğü bilinmektedir. Kan şekeri seviyeleri üzerindeki bu bulgu, ABD’de yapılan bir araştırmada ortaya çıktı.

Dailymail’de yer alan bir habere göre, bir dilim soğanı kesip boynun etrafına yerleştirmek soğuk algınlığına yardımcı olabiliyor. Bu yöntem aynı zamanda sinüslerin temizlenmesine de yardımcı olur. Ayrıca eklem tutulmalarını, baş ağrılarını, omuz ve boyun tutulmalarını azaltmaya da yardımcı olur. Soğan, pırasa ve sarımsağı da içeren Allium cinsinin bir üyesidir. Prof Eccles, “Doğal antiviral ve anti-enflamatuar özelliklere sahiptirler” diyor.

Endokrin Derneği’nin verilerine göre soğan, anti-diyabetik ilaçlarla birlikte verildiğinde yüksek kan şekeri ve toplam kolesterol seviyelerini güçlü bir şekilde düşürmektedir. Soğanın vücudun direncini artırdığı bilinmektedir. Yabancı bir ülkeye seyahat ederken, yerel bakterilere karşı direnç oluşturmak için o ülkede yetiştirilen soğanların tüketilmesi tavsiye edilir. Mükemmel bir kalp dostu olan soğan, kanı temizleyici özelliklere sahiptir. Bu nedenle kalbin kan damarlarını tıkayan engelleri ortadan kaldırır ve insanları kalp hastalıklarından korur. C, A ve B vitaminleri içeren soğan, fosfor, iyot, sülfür, kalsiyum, magnezyum ve potasyum mineralleri açısından en zengin besin kaynaklarından biridir.

Kış aylarında sık sık soğuk algınlığına yakalanan kişilerin doktorlar tarafından bol bol soğan tüketmeleri öneriliyor. Soğuk algınlığı, grip ve öksürük dışında astım ve bronşite de iyi gelir. Balgam söktürücü özelliği de vardır. Lapa haline getirilen soğanla uyumak ve bunu göğse uygulamak sabahları rahat uyumanıza kesinlikle yardımcı olacaktır.

Ayrıca soğan akciğerlerdeki bronşları genişletir ve sigara içenler için akciğer temizleyici özelliğe sahiptir.